Alimentacion

Artículos

• Eid Al Adha: 8 millones de cabezas de ganado ovino y caprino serán identificadas
  20 de abril de 2021, por Bladi.es

  Ocho millones de cabezas de ganado ovino y caprino serán identificadas de cara a la celebración de Eid Al Adha, afirmó, el lunes en Rabat, el ministro de Agricultura, Pesca Marítima, Desarrollo Rural y Aguas y Bosques, Aziz Akhannouch.
  En respuesta a dos preguntas orales en la Cámara de Representantes sobre los programas de acción del ministerio para el sector de la agricultura y la pesca marítima y la temporada agrícola 2020/2021, Akhannouch destacó que su departamento equipará 30 (...)

• Marruecos: La ingenuidad de los comerciantes para eludir el boicot a los dátiles argelinos
  9 de abril de 2022, por Bladi.es

  En Marruecos, los comerciantes han encontrado una astucia para eludir el boicot a los dátiles argelinos que, según algunos internautas, serían “adulterados y tóxicos”, porque proceden de “oasis donde el ejército francés realizó pruebas nucleares”.
  Según una fuente autorizada, el boicot a los dátiles argelinos se observa en los zocos en la mayoría de las ciudades marroquíes. Muy conscientes de eso, los comerciantes de los productos alimentarios han investigado un medio para eludir la (...)

• Ramadan 2020: mercados desiertos en Casablanca (vídeo)
  20 de abril de 2020, por Bladi.es

  A unos días del inicio del mes de Ramadán, los mercados están desiertos. Los productos alimenticios están disponibles, pero hay muy pocos compradores.
  Los comerciantes tienen dificultades para vender sus productos: dátiles, chebbakia, y otras especias. Los clientes son cada vez menos en la ciudad de Casablanca, observa Le360. Sin embrago, son productos muy bien vendidos en Marruecos, sobre todo en el periodo de Ramadán.
  Según los comerciantes, esta situación se explica por el estado (...)

• Las frutas y hortalizas marroquíes apreciadas en Europa
  8 de marzo de 2020, por Bladi.es

  Unión Europea permanece el primer mercado importador de frutas y hortalizas marroquíes, con un total de casi 860 000 toneladas de productos hortícolas.
  Según L’Économiste, “España sigue siendo el principal cliente, especialmente de tomates, y más particularmente de productos de alto valor añadido como el tomate, la cereza y la uva. En 2019, casi 267 360 toneladas de legumbres marroquíes fueron importadas, sea un crecimiento de 10%. La observación sigue la misma con las importaciones de (...)

• No hay hambruna en Marruecos
  24 de abril de 2020, por Bladi.es

  Al contrario de lo que algunos saudíes y emiratíes afirman en la opinión por estos tiempos de covid-19, Marruecos no está en crisis alimenticias. Con sus tierras agrícolas, los marroquíes producen más allá de sus necesidades.
  Los intercambios comerciales entre Marruecos y la pareja Emiratos árabes unidos-Arabia saudí, registran un déficit crónico favorable a dicha pareja, informa EcoActu. Las cifras provisionales de 2019 echan un déficit de 18,65 Mds de DH contra un déficit de 16,98 (...)

• Marruecos: los dueños de restaurantes y discotecas quieren vender sus establecimientos
  24 de mayo de 2020, por Bladi.es

  En Casablanca, los propietarios de más de 40 restaurantes, salones y discotecas, que han estado cerrados durante más de dos meses debido al coronavirus, están buscando compradores.
  Estos establecimientos se encuentran principalmente en Aïn Diab y Maârif. Algunos de ellos habían comenzado sus actividades en enero y febrero. Dada la situación económica actual, los propietarios están ofreciendo precios de venta que desafían toda competencia.
  El sector de la restauración y el alojamiento (...)

• Marruecos: el stock de cereales ampliamente suficiente
  31 de marzo de 2020, por Bladi.es

  Un stock abundante de cereales está disponible en los mercados nacionales del reino. Es lo que declaró el ministerio de industria comercio, economía verde y digital.
  Esta declaración se hizo, en una reunión de coordinación, en presencia del ministro Moulay Hafid Elalamy y la Federación nacional de molinos.
  En esta reunión que tenía como objetivo de seguir el estado de suministro de los mercados marroquíes en harina, se puso un acento particular en el aumento de las capacidades de (...)

• Eid Al-Adha 2022: Cantidad suficiente y precios estables de los productos agrícolas
  19 de junio de 2022, por Bladi.es

  Para el Eid Al-Adha 2022 que se celebrará en el mes de junio, Marruecos dispone de una oferta suficiente y los precios muestran un nivel estable según informa el ministerio de Agricultura. El mercado de los productos agrícolas y alimentarios se mantiene bien abastecido pese a las condiciones climáticas desfavorables registradas durante la última campaña.
  En una evaluación en previsión de la oferta y la demanda con ocasión del Eid Al-Adha 2022, el ministerio ha garantizado que los (...)

• Carne de burro en los platos de los Fassis
  21 de febrero de 2021, por Bladi.es

  Khlii elaborado con carne de burro y de mula. Este es el descubrimiento realizado por la policía judicial de Fez en una carnicería de la ciudad. Al ser interrogado, el acusado admitió los hechos. La policía abrió una investigación para determinar las circunstancias exactas de este asunto.
  Se dice que un carnicero de Fez tiene la costumbre de ofrecer a sus clientes khlii (carne seca) preparada con carne de burro y de mula, informa el diario Assabah. Denunciado por los vecinos de la zona, (...)

• Marruecos, tercer exportador mundial de mandarinas
  31 de marzo de 2021, por Bladi.es

  Con una media anual de 508 000 toneladas de mandarinas exportadas entre 2015 y 2020 y a la vista de los datos previstos para el año 2021, Marruecos se sitúa como el tercer exportador mundial de esta fruta. Es una clasificación de la Asociación de Productores de Cítricos de Sudáfrica (CGA) que informa de ello así.
  Según esta clasificación, Marruecos, tercero en las exportaciones mundiales de mandarinas, se sitúa justo después de Turquía, que ocupa la primera posición con una media de 759 (...)